Med sorg i hjärtat har jag tagit ner hängmattan...

... men innan dess var jag tvungen att fota hängmattan och drömma om hur mysigt det är att ligga i den och njuta av när äppelträden står i blom, fåglarna kvittar och jag ligger och läser en tidning. Mmmm....

Mmm, verkligen goda blev frukostbullarna...

... som jag rörde ihop igår kväll! Och så enkelt. Detta recept ska jag verkligen spara och baka igen och igen. Ska nog testa att byta ut lite ingredienser nästa gång för att variera mig. Får se vad det blir, men det återkommer jag med.



Nu ska jag röra ihop ett bröd att kalljäsa över natten!

Älskar bröd och på helgmorgnar vill jag gärna ha färskt bröd. Fick det här receptet av min höggravida svägerska (som är satt att föda imorgon faktiskt), och det ska bara röras ihop och sedan jäser det över natten. Måste ju bara testas! Återkommer imorgon med resultatet :)

1/2 pkt jäst, 7,5 dl vatten, 1 msk olja, 1 msk honung, 1 tsk salt, 1 dl havregryn, 4,5 dl dinkel, 4,5 dl durumvete, 1 dl solroskärnor, 1 dl linfrön.
- Rör ihop alla ingredienser och ställ smeten att kalljäsa i kylskåpet under natten.
- Sleva ut degen (ska vara kladdig) till ca 16 st bullar på en plåt med bakplåtspapper och ställ i varm ugn 225 'C 22-25 minuter.
Lördagsmorgonen är räddad!

Äntligen dags att njuta av grönsakerna!

Okej, kanske lite sent för den som inte har odlat några grönsaker, men för den som har gjort det är det ju äntligen dags att njuta av arbetet. Jag odlade grönsaker för första gången i år och blev glad som ett barn när jag upptäckte att det kom upp massor! Här är senaste skörden med morötter, squash och rödlök. Ett tips till våren är att sätta morötter, blir hur goda som helst och kräver ingenting!

Inspiration för själ & sinne

Nu är det dags! Jag håller på att skapa en blogg som ger inspiration för själ och sinne för de som älskar trädgård, inredning och bakning. Stilen kommer att vara romatiskt lantlig "shabby chic". Välkomna att hänga med!