måndag 3 januari 2011

Lyxig varm choklad att njuta av i snön

När nu snön ligger så vit och fin gäller det att passa på att vintermysa! Testa den här goda varma chokladen efter en långpromenad. Mmm...

4 personer
125 gram mörk choklad
2 msk vatten
8 dl mjölk
3-5 msk råsocker
1/2 vaniljstång
marshmallows

Gör så här: Smält chokladen tillsammans med vattnet i en kastrull under omrörning. Tillsätt mjölk och socker. Dela vaniljstången och skrapa ner vaniljen i grytan. Lägg i vaniljstången också. Koka upp under omrörning. Ta upp vaniljstången. Servera den varma chokladen i koppar, där du lagt marshmallows i botten (smälter alldeles underbart!). Servera den varma chokladen till frusna händer!